商品について
奇跡のスパイス「ほりにし」のプレミアムバージョン
”究極の一品”アウトドアスパイス『金のほりにし』誕生
アウトドアスパイス「 ほりにし」から、遂にプレミアムバージョン
その名も『金のほりにし』が誕生しました!
アウトドアスパイス「 ほりにし」に、世界三大珍味の一つであるトリュフと
塩を合わせた「白トリュフソルト」をプラスして、プレミアムな一品に仕上げました。
ただ白トリュフソルトを追加しただけではなく、全体の味のバランスを考え、
約1年をかけてテイスティングテストやサンプル制作を繰り返し、遂に究極の一品が完成いたしました。
冬しか収穫する事ができないため希少価値が高く、香りの良い「白トリュフソルト」を配合しており、
料理に一振りするだけで高級感ある香りと風味が広がります。
卵や野菜との相性が良く、卵料理やサラダに少量ふりかけるだけで料理のアクセントになり、
いつもとはひと味違うリッチな気分を味わえます。
もちろん「ほりにし」の万能さはそのままなので、肉や魚介類の料理にもマッチします。
※白トリュフは加熱すると風味も味も薄くなってしまうため、肉や魚介類の加熱料理には調理した後の仕上げとして使う事をオススメします。
クリーム系のパスタやチーズとの相性もよく、まろやかで濃厚な味わいに白トリュフソルトが加わる事で、
香りが引き立ち風味豊かなテイストに変身します。
アウトドアシーンだけでなくご家庭でも使って頂ける調味料に仕上がっていますので、
おつまみのナッツに振りかけるなど、お気軽に使って頂けます。
【内容量】100g
【原材料】食塩、ガーリック、黒コショウ、白トリュフソルト、赤唐辛子、粉末醤油、レッドベルペパー、ミルポアパウダー、コリアンダー、チキン調味料、パセリ、パプリカ、オニオン、陳皮、ジンジャー、バジル、オレガノ、マジョラム、ローズマリー、ローレル、セロリーシード/調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸Ca
【特定原材料】一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。