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HITACHI(日立)
炊飯器 圧力&スチーム ふっくら御膳 漆黒 RZ-W100EM-K [5.5合 /圧力IH]

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。

ソフマップ特価 ¥78,980(税込)消費税¥7,180税抜¥71,800
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発売日 2021年7月発売
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商品について

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。

決め手は圧力とスチーム。日立独自「極上ひと粒炊き」。
「大火力 沸騰鉄釜&全周断熱」でおいしく炊き上げ。炊飯中に蒸気がほとんど出ない「蒸気カット」。


決め手は圧力とスチーム、日立独自「極上ひと粒炊き」
 めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の「外硬内軟(がいこうないなん)」というひと粒のうまさ。“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりを炊飯器で実現しました。

※日立調べ。「白米・極上ふつう」コース炊飯時。消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース「エコ炊飯」より増加します。

仕様詳細

商品名 炊飯器 圧力&スチーム ふっくら御膳 漆黒 RZ-W100EM-K [5.5合 /圧力IH]
型番 RZW100EMK
メーカー HITACHI(日立)
商品番号 22247377
JANコード 4549873134154
メーカー発売日 2021年7月発売
ブラック

スペック情報

本体サイズ(高さ×幅×奥行) 234o×248o×302o
本体重量 6.0kg
内釜仕様 多層構造
内釜の厚さ(mm) 2.3o
炊きあがりまでの時間 55分(エコ炊飯)
炊飯予約 2
メニュー 10
年間消費電力量 81.2kWh
消費電力量(炊飯時) 153Wh/回
消費電力量(保温時) 16.7Wh/h

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