土鍋にしっかりと熱を蓄え、食材の芯まで火を通し、旨味をとじこめる伊賀の土鍋。
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| 発売日 | 2005/01/01発売 |
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ログインまたは新規会員登録土鍋にしっかりと熱を蓄え、食材の芯まで火を通し、旨味をとじこめる伊賀の土鍋。
昔から料理人に好まれてきたといわれています。黄瀬戸は、とても上品な佇まいです。伊賀の粗土とは：はるか昔の300万年から400万年ほど遡る古琵琶湖層から採掘した伊賀の粗土は、 多孔質という特性により蓄熱製が高く、遠赤外線効果により食材の芯までしっかり熱が浸透します。また蓄熱力があるため、火を止めたあとの余熱で煮込み料理もできます。
| 商品名 | 長谷園 伊賀土鍋 刷毛目（中） NH-02 |
|---|---|
| 型番 | NH02 |
| メーカー | 長谷製陶 |
| 商品番号 | 18098228 |
| JANコード | 4952266119025 |
| メーカー発売日 | 2005/01/01発売 |
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外装がきれいな状態の良い美品です。
少々のキズがありますが、動作・機能には支障のない良品です。
目立つキズがありますが、動作・機能には支障のない商品です。
破損などがあり、一部の動作・機能に支障のある商品です。
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