商品について
低温調理はおまかせ!温度と時間管理が簡単にできる調理器です!
低温調理はおまかせ!温度と時間管理が簡単にできる調理器です!
■低温調理でプロ並みの料理を!
低温調理法とは…通常の調理よりも低い温度(約65〜75℃程度)でゆっくりと火を入れる事によって、水分が逃げにくくうまみが封じ込められて美味しく仕上がる調理法のこと。
特に鳥の胸肉などは、普通に調理するとパサパサしてしまいがちです。ローストビーフやチャーシューなどもおいしく作るのはなかなか大変ですよね。
そんな低温調理が誰でも簡単に出来てしまうのが、この「マスタースロークッカー」です。ナベと食材を用意するだけで、美味しい料理を家で作って食べる事ができるんです。一度使うともう手放せなくなりますよ!
■温度・時間管理
低温調理で一番難しい、温度を一定に長時間保つ。これをこの商品がちゃんと管理してくれます。いちいち温度計で測ったりする必要もなし。0.1℃から細かく設定ができます。火を使わない調理なのでずーっと見ていなくてもタイマーが終了時間をお知らせしてくれます。
■色々作れます
ローストビーフ、サラダチキン、温泉卵にヨーグルト。実は色々作る事ができるんです。料理好きな方はどんどんレパートリーが広がっていくに違いありません。
注意事項
※低温調理法は食中毒を起こす菌が繁殖する可能性があります。温度管理をしっかり行って下さい。
※使用中はステンレス部、鍋が熱くなりますので触れないようにご注意下さい。
※真空パック袋、鍋など記載されている物以外は付属しません。
※常に本体は清潔に使用、保存して下さい。
※水以外は使用しないでください。
※深さが10cm以下のナベで使用しないでください。
※クランプで指などを挟まないようにご注意ください。
※落としたり強い衝撃を与えないでください。
※分解しないでください。
※本製品をご利用において生じる物品の破損は、補償の対象外となります。
※小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。