商品について
多機能業務用スタンドミキサー
■多機能業務用スタンドミキサー
キッチンエイド・ミキサーは、アメリカで1919年からの歴史を持ち、キッチンの必需品として圧倒的な人気を誇る業務用多機能ミキサーです。コンパクトながら攪拌力・安定性・耐久力にすぐれパン・ケーキの生地づくりはもちろん、アタッチメント交換だけで、グラインダー、ソーセージづくり、パスタづくりなどあらゆる作業を1台でこなします。
■キッチンエイド社が世界に先駆けて開発したプラネタリー撹拌式。ビーターが、固定されたボールの中で回転すると同時に、反対方向に自転するため、均一に仕上がります。
■高トルクの直接複式駆動ギアを使用。常に安定したパワーを保ち、耐久性にすぐれています。
■本体が金属製なので、作業中の安定性と耐久性は抜群です。
■シンプルなデザインにエナメル焼付塗装仕上げを施しているので、洗浄が簡単で美しさをいつまでも保ちます。
■ヘッドアップ式になっています。モーターヘッド部分が上下に動き、容易に容器の出し入れができます。
【三種類のミキシング機能】
○ワイヤーホイップ
卵白やクリームの泡立てなど、空気を含ませる撹拌に使用します。
○平面ビーター
ケーキ、クッキー、パイクラスト、マッシュポテトなどの粘度の高いものを撹拌する時に使用します。
○ドゥーフック
パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用します。
【製品仕様】
■メーカー品番:KSM150OB
■カラー:オニキスブラック
■幅×奥行×高さ(mm):220×360×350
■質量(kg):10.2
■容量(L):約4.8
■電源:単相100V、50/60Hz
■消費電力(W):225
■回転数(rpm):60〜250(標準付属品装着時)
■付属品:ワイヤーホイップ、平面ビーター、ドゥーフック