正本総本店

正本 ムキモノセット Bセット 11点 ＜BMK22＞

■季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。

■サイズはケースサイズです。

■セット内容:ムキモノ庖丁(サヤ付)、坪錐(7本組) 丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分) 角(1分・2分・3分)、タズナ抜(3本組)、切出し3分(直)、切出し3分(曲)、繰ヌキ(大・中・小)、極細錐、繰小刀(小)、坪錐用砥石角、坪錐用砥石丸、ムキモノ用ケース

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