河村刃物
堺 菊守 極上 身卸 30cm <AKK3130>
熟練の技術を持つ方におすすめの和包丁。
安来白鋼を使用し、シャープな切れ味を実現しています。
刃渡り30cm。
熟練の技術を持つ方におすすめの和包丁。
安来白鋼を使用し、シャープな切れ味を実現しています。
刃渡り30cm。
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熟練の技術を持つ方におすすめの和包丁。
安来白鋼を使用し、シャープな切れ味を実現しています。
刃渡り30cm。
シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺 菊守 本霞研 極上シリーズ「身卸包丁」
■包丁の仕様
・形状:出刃型
・刃型:片刃
・表示サイズ:30cm
※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り(刃先からアゴまで)の寸法です。
■極上シリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・柳刃(21、24、27、30、33、36cm)
・蛸引(24、27、30、33、36cm)
・ふぐ引(24、27、30、33cm)
・身卸(18、21、24、27、30cm)
・出刃(10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm)
・舟行(15、16.5、18cm)
・薄刃(15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・鎌型薄刃(15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm)
・すし切(24、27cm)
・骨切(24、27、30、33cm)
・むきもの(18cm)
・菜切(16.5cm)
| 商品名 | 堺 菊守 極上 身卸 30cm <AKK3130> |
|---|---|
| 型番 | AKK3130 |
| メーカー | 河村刃物 |
| 商品番号 | 13247057 |
| JANコード | 4582226890512 |
| 仕様1 | 柄色:アイボリー系 |
|---|
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