最初から最後まで水で焼く、ウォーターオーブンはヘルシオだけ
最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、食材に触れて水に変わることで適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現します。
ヘルシオ最高峰の調理力。生成AI技術を活用した音声対話が可能な新サービス「クックトーク」に対応。
最初から最後まで水のチカラで調理することで、焼き目をつけながらも食材の中心までしっかり火を通し、食材に触れて水に変わることで適度なうるおいを与え、おいしい仕上がりを実現します。
冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、食材の量がたっぷりでも少量でも※、角皿に並べたら調理方法を選ぶだけ。面倒な設定をしなくてもほったらかしでおいしく調理できます。調理方法は、「網焼き・揚る」、「焼く」、「炒める」、「蒸す・ゆでる」の4つ。お好みの食材に合わせて選べるので、できるメニューのバリエーションが広がります。
※ 食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kg を目安にしてください。
「+ほかほかキープ」キーを押せば、調理終了後最大30分間、ほかほか状態をキープします。
※1 「網焼き・揚げる」「焼く」の1 段調理、らくグリ!調理に対応
※2 仕上がり調節時・調理終了1 分前を除く。
付属のヘルシオトレーに食材を並べて庫内に直接置くと、1〜2人分の「まかせて調理 焼く」メニューが手軽に作れます。
水のチカラを使えば、お料理やお惣菜、パンをおいしくあたため直すことができます。それが「ヘルシオあたため(おいしさ復元)」。帰宅時間がずれた家族のごはんや、テイクアウトしたお料理やファストフードも、まるでできたてのようなおいしさに復元します。さらに冷凍したものもおいしくあたためられます。
「冷蔵室で半日解凍」など食べるまでに時間と手間がかかるお取り寄せなどの冷凍食材を、水のチカラで解凍時間を短縮しつつ、ちょうどよく解凍します。
少量のお惣菜やパンをヘルシオトレーに入れて、庫内に直接置いてあたため直すことができるようになりました。
COCORO KITCHENレシピサービスが、生成AI に対応。献立相談はもちろん、材料や料理の手順※2など、調理のお困りごとを自然な対話でサポート。
※1 クックトークのご利用にはCOCORO HOMEへの対象ヘルシオの機器登録、COCORO KITCHENへのログインが必要です。
※2 対象メニューのみ。
聞けば答えてくれる、まるで頼れる相棒がそばにいるみたいにあなたのヘルシオ体験を楽しく、そしてかしこくサポートします。
ヘルシオを無線LANに接続※することで、スマホでCOCORO KITCHENレシピサービスを閲覧中、気になったメニューの加熱情報をその場で本体に送れるので、あとはスタートを押すだけ!また、本体画面からもダウンロードが可能。
※ ご利用には専用のスマートフォンアプリ(無料) が必要です。
季節の料理など、テーマごとにメニューをまとめたクックリストから、新しいメニューが発見できます。また、各家庭の調理履歴を学習し、よく使うメニューやおすすめメニューを、本体の操作画面に表示します。
らくチン!(絶対湿度)センサーと64眼赤外線ムーブセンサーの2つであたたまり具合をチェック。調理直後の熱い庫内でも、自動レンジ機能が使える!ごはんとおかずの2品同時あたためもできます。
※ 庫内が熱くてもセンサーを使用したレンジ加熱(解凍、好みの温度あたためなどの一部メニューを除く)ができます。
分量設定不要で1〜4人分までパスタや1品おかずを自動で調理。耐熱性のプラスチック製保存容器※2が調理に使えるので、作りおきにもぴったり。一皿でパッと作ってそのまま食べられる、ワンディッシュメニューも人気です。
※1 「らくチン1品」のベジ、煮物、中華、カレー、パスタ。対象メニューはCOCOROKITCHENレシピサービスをご確認ください。
※2 レンジ加熱可の容器。プラスチック製は耐熱温度140℃以上。
ヘルシオの過熱水蒸気調理ならレンジ加熱を使わないので、金属製のざるやアルミホイルが使えます。またレトルト食品やゆで卵も同時調理できます。
高温の蒸気で哺乳ビン・食器、まな板等のキッチン用品が除菌できる2つの除菌コースを搭載。
優しくドアが閉まるソフトダンパーも搭載で使いやすさにもこだわりました。
蒸気のチカラで庫内の汚れを浮かせる「庫内クリーン」などのお手入れ機能を搭載。また、天面もフラットでサッと拭きやすい構造です。
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ヘルシオ最高峰の調理力。生成AI技術を活用した音声対話が可能な新サービス「クックトーク」に対応。
■角皿にのせて、キーを押すだけ まかせて調理
冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、好みの種類・分量の食材を角皿において、「網焼き・揚げる」「焼く」「炒める」「蒸す・ゆでる」の4つから調理方法を選ぶだけでおいしく仕上がる「まかせて調理」。上段で肉や魚などのメインのお料理を調理しながら、下段で温野菜やゆで卵などの副菜を作ることも可能。一度に複数のメニューが自動で完成します。
■できたてのようなおいしさに復元 ヘルシオあたため(おいしさ復元)
水のチカラで、揚げ物、焼き物、蒸し物のおかずやパンをまるでできたてのようなおいしさに復元します。帰宅時間がずれた家族に作っておいたおかずをあたためる時や、テイクアウトや市販の食品のあたために便利です。冷凍食品も解凍せずにあたためられます。少量時はヘルシオトレーに食材を入れて庫内に直置きして、あたためが可能に!
■おいしさの源。最初から最後まで水で焼く
ヘルシオは最初から最後まで水で焼く、ウォーターオーブン。だから食材に適度な水分を与えながら中までしっかり加熱するので、ジューシーで素材のおいしさを活かした料理を実現。調理済みのものはできたてのようなおいしさに復元します。パワフルな火力で、冷凍食材の調理やあたためにも強い!
■調理終了後もあたたかさをキープ! ほかほかキープ
まかせて調理の「網焼き・揚げる」「焼く」の1段調理、「らくグリ!調理に」おいて、調理終了後も最大30分間できあがったお料理をあたたかくキープする「ほかほかキープ」を搭載。他のおかずの完成に合わせたり、別の家事を終わらせたり、お客様がお食事をスタートするタイミングで、あたたかい状態のお料理を召し上がっていただけます。
■少量時の料理を手軽に らくグリ!調理&ヘルシオトレーメニュー
付属の小型のヘルシオトレーに食材を入れて、庫内中央に置き,「らくグリ!調理」キーで調理スタートすれば、角皿を使わずに手軽に焼き物調理が楽しめます。ヘルシオトレーは小型なので取り回しやすく、お手入れもカンタンです。焼きそばなどの新メニューにも対応。
お料理のみちしるべ。生成AI活用、調理時の悩みに答えるサービス「クックトーク」
無線LAN連携サービス「COCORO KITCHENレシピサービス」が進化。スマートフォンなどから「クックトーク」画面をひらき、キャラクターに向かって、献立相談や調理の手順、本体の使いかたなどを、音声またはテキストで問いかけると、自然な会話でアドバイスします。
■お料理の楽しみが広がる 無線LAN機能
「COCORO KITCHEN レシピサービス」には約1400のメニューを掲載。外出先でもスマートフォンから新しいメニューをヘルシオに追加できます。調理時はそのメニューを呼びだしてスタートキーを押すだけなので、操作もカンタンです。またAIが調理履歴を学習し、朝・昼・夜の時間帯に応じたよく使うメニューを表示する「いつもの」画面がご家庭に合わせて進化します。
■分量設定が不要でサッと作れるらくチン1品
食品から発生する蒸気量で、食品の状態を検知する「らくチン!センサー」により、分量設定不要で1〜4人分までパスタや1品おかずを自動で調理。耐熱性のプラスチック製保存容器※が調理に使えるので、作りおきにもぴったり。冷凍食材が使えるメニューにも対応。
※プラスチック製は耐熱温度140℃以上のもの。
■蒸気の量と温度を巧みにコントロール 幅広いメニューが楽しめる
密閉された庫内で水蒸気を満たし、絶妙な温度コントロールをすることで蒸し物や低温調理が楽しめます。100℃を超える温度に加熱された、過熱水蒸気によるピザなどのお料理から、お菓子・ケーキも得意です。また過熱水蒸気を天面から直接噴射することで、高火力であぶる「あぶり焼き」調理ができます。
■レンジでサッと、一皿料理 ワンディッシュメニュー
レンジの自動加熱で調理する好評の「ワンディッシュメニュー」を「ヘルシオ」にも初搭載。蒸気を検知して賢く加熱してくれる「らくチン!(絶対湿度)センサー」により、食材、調味料、ごはんやゆでめんなどをお皿にのせて、スタートするだけで一皿料理を作ることができます
■お取り寄せなどの冷凍食材をちょうどよく解凍 食べごろ解凍
通常解凍に時間がかかるようなローストビーフやスイーツなどの冷凍食材を蒸気を充満させた庫内で適切に温度コントロールすることで、解凍時間を抑えて食べごろの温度に仕上げます。
■ヘルシオならではの使いやすさ
レンジ加熱を使わない蒸し物調理には金属製のザルや、ウォーターオーブン・グリルの焼き物調理にはアルミホイルが使えるので、調理後の後片付けが簡単。
商品名 | ウォーターオーブン HEALSIO(ヘルシオ) ブラストメタルホワイト AX-LSX3C-W [30L] |
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型番 | AXLSX3CW |
メーカー | SHARP(シャープ) |
商品番号 | 101571528 |
JANコード | 4550556170758 |
メーカー発売日 | 2025/06/19発売予定 |
色 | ホワイト |
本体重量 | 23.00kg |
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容量 | 30L |
幅(外形)mm | 490 |
高さ(外形)mm | 420 |
奥行(外形・ハンドル除く)mm | 430 |
庫内寸法(幅×高さ×奥行)mm | 395×240×305 |
ピッタリ設置 | 左右背面 |
庫内形状 | フラット |
2段調理 | 有 |
加熱方式 | 過熱水蒸気(ヘルシオエンジン)・2段熱風コンベクション |
ドアタイプ | タテ開き |
レンジ出力 | 1000W(※)・600W・500W・200W相当 (※)1000Wでの連続運転時間は最大3分です。 |
トースト機能 | 有 |
センサー | 赤外線センサー |
オーブン温度 | 65〜250℃・300℃(※)(※)300℃での運転時間は約10分間です。その後は自動的に250℃に切り換わります。65〜95℃の設定は低温調理のウォーターオーブンのみ対応。 |
オーブン段数 | 2 |
スチーム機能 | 過熱水蒸気 |
発酵機能 | スチーム発酵/発酵 30・35・40・45℃ |
レシピ数 | 288 |
自動メニュー数 | 305 |
自動お手入れ | 除菌機能(食器・哺乳ビン、キッチン用品)、脱臭クリーンコート、庫内クリーン |
2品同時あたため(オーブンレンジ) | 有 |
スマホ操作機能 | 有 |
消費電力 | レンジ:1460W、オーブン:1410W、グリル:1410W |
音声操作 | 有 |
年間消費電力量 | 72.0kWh/年(レンジ機能:61.9、オーブン機能:10.1) |
付属品 | ハーフ調理網(2枚重ね対応)2枚、ワイド角皿2枚、ヘルシオトレー1枚、メニュー集、取扱説明書(保証書付) |
仕様1 | スマホ連携/クックトーク/いつもの画面 |
仕様2 | 大型タッチパネルカラー液晶 |
仕様3 | 64眼赤外線ムーブ・らくチン!(絶対湿度)・温度センサー |
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