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SHARP(シャープ)
HEALSIO（ヘルシオ）ホットクック専用アクセサリー TJ-U2A

「ヘラでのかきまぜ」を実現し、専門店の味わいを自宅で手軽に再現！　HEALSIO（ヘルシオ）ホットクック専用アクセサリー　TJ-U2A

ソフマップ特価 ¥9,900(税込)消費税¥900税抜¥9,000
ソフマップポイント 990ポイントサービス (税込価格の10％分)
発売日 2023/11/10発売
在庫 在庫あり 通常24時間以内に出荷
お一人様10点まで
送料 ¥0(税込) 送料グループ：通常商品 送料無料キャンペーン適用中 ※一部離島・山間部および北海道、または当社指定エリアを除く
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ヘラでのかきまぜ

アーム部分の角度や先端の形状・素材を変更することで“ヘラでのかきまぜ”を再現し、内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜ。粒子の細かいスパイスやみじん切りの野菜などを活用した専門店ならではの味も手軽に楽しめます。

あめ色玉ねぎも簡単

細かく切った玉ねぎも長時間じっくり加熱することができるので、素材の味を引き出しうま味を凝縮させた調理が可能です。

素材の味を引出し凝縮

長時間の加熱が必要な「あめ色玉ねぎ」を応用して、素材の味を引き出し凝縮させコンソメ不使用の「オニオンスープ」や「あめ色玉ねぎのステーキソース」が作れます。

とろみのある食材

内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜることでとろみがあり絶えず弱火でかきまぜる必要がある「ごま豆腐」や「くずもち」「わらびもち」が簡単に作れます。

細かく刻んだ食材

”ヘラでのかきまぜ”なら、みじん切りの野菜もしっかりかきまぜられます。余り野菜でつくる「ふりかけ」や「中華風ひき肉のレタス包み」や「タコライス」も作れます。

高速回転での泡立て

ヘラ形状のまぜ技を高速で回転させることで、卵の白身の泡立てが可能に。「メレンゲ」はもちろん、「ふわふわ卵かけごはん」や「メレンゲゼリー」が作れます。

購入者限定6メニュー公開

ルウを使わない本格的なカレーなど、南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長 稲田俊輔氏監修の「もっとクック」専用6メニューを購入者限定で公開します。

商品について

「ヘラでのかきまぜ」を実現し、専門店の味わいを自宅で手軽に再現！　HEALSIO（ヘルシオ）ホットクック専用アクセサリー　TJ-U2A

■対象機種

2.4Lタイプの無線LAN対応モデル専用です。フッ素コート鍋が付属していない機種（KN−HW24C/HW24E）で使用するには、別売のフッ素コート鍋のご購入が必要です。


■「ヘラでのかきまぜ」の再現により、とろみのある食材や細かな食材などのかきまぜが可能

本体付属のまぜ技ユニットのアーム部分の角度や先端部分の形状・素材を変更することで、「ヘラでのかきまぜ」を再現し、内鍋に沿うように鍋底全体をかきまぜ、みじん切りの野菜やとろみのある食材などのかきまぜが可能になりました。
菜箸などでのかきまぜを再現する「ホットクック」付属のまぜ技ユニットを「もっとクック」に付け替えることで、自分のスキルを超えた本格的な調理ができます。

■南インド料理専門店「エリックサウス」総料理長 稲田俊輔氏監修の「もっとクック」専用6メニューを購入者限定で公開

「ヘラでのかきまぜ」を再現する「もっとクック」の特長を活かし、細かく切った玉ねぎや粒子の細かいスパイスなどをしっかりかきまぜながら、長時間じっくり加熱することで、素材の味を引き出し、旨味を凝縮。
稲田俊輔氏監修の「インド宮廷風キーマカレー」や「チキンコルマカレー」といったルーを使わない本格的なカレーのほか、多様な料理に活用できる「葱油ソース」など、家庭では再現の難しい専門店の味が再現できます。

■手間のかかるメニューも自動調理できる「もっとクック」専用メニュー

玉ねぎの素材の味を引き出し凝縮するため長時間の加熱が必要な、コンソメ不使用の「オニオンスープ」や、とろみのある素材を弱火で絶えずかきまぜる必要がある「ごま豆腐」、余り野菜で作ることができるふりかけ、高速回転で泡立てる「メレンゲ」などを調理でき、ホットクックの調理の幅を広げることができます。

■自分好みのアレンジ調理もできる

「あめ色玉ねぎ」「スパイスのテンパリング」「スパイス煮こみ」などの異なるメニューを組み合わせ、それぞれの工程の加熱を延長しながら調整することで、自分好みにアレンジしたカレーを作れます。

■付属のまぜ技ユニットとの使い分け

「もっとクック」は、専用レシピのみで使用可能です。専用のレシピは、本体のオプションメニューの中から使えます。（オプションメニューを使用するには、無線LAN接続が必要です。）
専用レシピ以外は、付属のまぜ技ユニットで調理いただくことになります。

仕様詳細

商品名 HEALSIO（ヘルシオ）ホットクック専用アクセサリー TJ-U2A
型番 TJU2A
メーカー SHARP(シャープ)
商品番号 100548031
JANコード 4550556122856
メーカー発売日 2023/11/10発売

スペック情報

本体サイズ(幅×高さ×奥行)mm 158×77×175mm
本体重量 400g

商品レビュー

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