商品について
高火力が生み出すお米の旨み。「泡」が包んで閉じ込めます。
高火力が生み出すお米の旨み。「泡」が包んで閉じ込めます。
■本土鍋 四日市萬古焼
厳選された土から成形され、厳しい検査をクリア、乾燥・焼成の工程を経て完成。蓄えた熱をすばやく、しっかりお米に伝えます。
■内なべ新フッ素コーティング
約280度の高火力を受け止める新フッ素コーティングを開発。沸とう維持工程で温度を上げて泡立ちを強め、お米の粘りと甘みをさらに引き出します。
■土鍋ならではの力強い泡立ちと高火力でふっくら甘みのある炊きあがり「ご泡火炊き」
土鍋ならではの、細かく大量の「泡」に包まれてコメがきめ細かく踊るので、甘みうまみが逃げず美しく炊きあがります。さらに釜底温度約280℃の高火力を受け止めることができるのは大地の恵みからできた土鍋＆土かまどだけ。
■「一合料亭炊き」1合＆0.5合も料亭ごはんのように美味しく炊ける土鍋中ふた付属
通常5.5合サイズで少量を炊くと熱の効率が悪く、美味しく炊きづらいですが、付属の土鍋中ふたをセットすることで、炊飯空間を物理的に小さくし、1合＆0.5合でも香り高く甘みのあるごはんに仕上げます。普段は少量しか炊かない方でも来客やご家族の集まりがある際は5.5合まで炊けるので安心。
■土鍋5年保証
万が一コーティング剥がれたり、鍋が割れてしまった場合でも5年間の内なべ保証が付いているので安心してお使い頂けます。
■甘みとハリを生み出す2つの巧み技
（1）多段階圧力構造
「多段階圧力構造」で一握りのわらを燃やすように、蒸らし時の釜内温度を高く維持させつつ、段階的に優しく温度（圧力）変化させて、甘みをぐっと引き出します。
（2）ハリつやポンプ
「ハリつやポンプ」で高温で蒸らし時に発生する過剰な蒸気を取り除きます。間欠的に呼吸することにより湿度をコントロールしつつ、高温をキープし、甘みを引き出します。
■おひつ保温
木製のおひつで保温するように「ハリつやポンプ」が外気を取り込み、蒸気を放出。「呼吸」して土鍋内の環境を整える為、ごはんの香り・食感が格段に進化しました。この機種では湿度を更に細かく制御し、保温でもおいしいが長続きします。
■70種類の銘柄巧み炊きわけ
日本中のお米が集まる「米・食味鑑定士協会」の協力のもと実現。お米の特徴を科学的に細かく分析し、お米に合った炊き方を極めておいしく炊き上げます。お米の生産者の想いもごはんの味に込めたタイガーならではの銘柄巧み炊き分けです。
■5つのお手入れ特徴
（1）洗う所はすくない方が良い 「お手入れ点数2点」
（2）さっと拭けて、傷もつきにくい 「クリアハードフレーム」
（3）気になる臭いも圧力で高温短時間で取り除く 「圧力洗浄コース」
（4）ライフスタイルにあわせた新たな提案 「食洗器対応（内ぶた）」
（5）「圧力タイプ」で気になる部分もこれで解決 「ボールレス構造」
■5段階炊き分け
圧力をかける時間や加熱の仕方を調整し、「しゃっきり」から「もっちり」まで5段階に炊きあがりの粘り加減を選べます。カレーの時はしゃっきり、お弁当にはもっちりなど調理シーンにあわせてお好みに選択できます。
■土鍋ならではの火かげん選択
火加減を3段階選択できます。火加減を強く設定するとおこげができるので炊き込みご飯の時などにお勧めです。
■200度以上の高温で仕上げる「高温蒸らし」
炊き上げ時の蒸らし工程を200度以上までアップさせ、ふっくら香り高く仕上げます。
■「麦」がおいしく食べられる専用メニュー搭載
品種の違う「押麦」、「もち麦」をそれぞれおいしく炊き分けます。2種類の大麦に合わせた独自の炊飯プログラムでニオイを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。
■3種の炊き込みご飯メニューを搭載
雑穀米、麦飯、玄米に合わせて炊き分けるため、毎日の健康生活をサポート。
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