商品について
土鍋であればこそ実現できる高火力で五感に響く美味しさを。「ご泡火炊き」一合からでも美味しく炊ける「一合料亭炊き」搭載。
■土鍋ならではの力強い泡立ちと高火力でふっくら甘みのある炊きあがり「ご泡火炊き」
⇒土鍋ならではの、細かく大量の「泡」に包まれてコメがきめ細かく踊るので、甘みうまみが逃げず美しい炊きあがります。さらに釜底温度約280℃の高火力を受け止めることができるのは大地の恵みからできた土鍋＆土かまどだけ。
■「一合料亭炊き」一合も料亭ごはんのように美味しく炊ける土鍋中ふた付属。
通常5.5合サイズで1合を炊くと熱の効率が悪く美味しく炊きづらいですが、付属の土鍋中ふたをセットすることで、炊飯空間を物理的に小さくし、1合でも香り高く甘みのあるごはんに仕上げます。普段は1合しか炊かない方でも来客やご家族の集まりがある際は5.5合まで炊けるので安心。
■土鍋5年保証
→内鍋のコーティングを更に強化。万が一コーティング剥がれたり、鍋が割れてしまった場合でも5年間の内鍋保証が付いているので安心してお使い頂けます。
■内なべ新フッ素コーティング
約280度の高火力を受け止めるフッ素コーティングを新開発。
沸とう維持工程で温度を上げて泡立ちを強め、お米の粘りと甘みをさらに引き出します。
■5段階炊き分け
圧力をかける時間や加熱の仕方を調整し、「しゃっきり」から「もっちり」まで5段階に炊きあがりの粘り加減を選べます。カレーの時はしゃっきり、お弁当にはもっちりなど調理シーンにあわせてお好みに選択できます。
■土鍋ならではの火かげん選択
火加減を3段階選択できます。火加減を強く設定するとおこげができるので炊き込みご飯の時などにお勧めです。
■美味しさの真価を発揮『つや艶内ふた』
⇒親水性の高い塗膜についた水分が炊飯時には素早く蒸発。保温時は膜をはったごはんをしっとり保温。おひつに入れたときのようにおいしさを維持します。
■室温センサーで美味しく保温
室温センサーが室温に応じた温度制御を行い、パサつきと嫌なにおいを抑えます。
■プレミアム本土鍋 四度焼きプレミアム本土鍋に熱伝導性を高める「炭化ケイ素」成分を配合。土鍋の特徴である蓄熱性に「炭化ケイ素」の熱効率の良さをプラスして、蓄えて熱を素早くしっかりとお米に伝えます。
■一粒ひと粒もちもちの弾力『可変W圧力』
⇒炊き上げ時の1.25気圧の圧力でお米のねばりけともちもちとした弾力を引き出します。炊きあげ直後に1.05気圧まで減圧し、
約280度の高温炊き上げにより、ごはん粒を炊きしめます。
■200度以上の高温で仕上げる『高温蒸らし』
⇒炊き上げ時の蒸らし工程を200度以上までアップさせ、ふっくら香り高く仕上げます。
■「押麦」、「もち麦」とそれぞれの麦がおいしく食べられる専用メニュー搭載
⇒品種の違う「押麦」、「もち麦」をそれぞれおいしく炊き分けます。2種類の大麦に合わせた独自の炊飯プログラムでニオイを抑制し、毎日続けられるおいしさを実現しました。
■3種の炊き込みご飯メニューを新たに搭載
⇒雑穀米、麦飯、玄米に合わせて炊き分けるため、毎日の健康生活をサポート。
■無理なく始められる「麦1割」と健康効果の高い「麦3割」を選べる麦専用計量カップや本土鍋に麦めし専用水目盛を採用して、おいしく簡単に炊きあげます。
■美味しさの真価を発揮『つや艶内ふた』
⇒親水性の高い塗膜についた水分が炊飯時には素早く蒸発。保温時は膜をはったごはんをしっとり保温。おひつに入れたときのようにおいしさを維持します。
■モーションセンサー＆タッチパネル
使用時に必要な情報が点灯する「モーションセンサー」。
軽くタッチするだけで楽に操作ができる「タッチパネル」で快適な操作性を実現しました。
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