理想のかたちを追求したセラミックナイフ
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■原料に強靭性セラミックスを採用
ファインセラミックスは、金属よりも非常に硬く、高い硬度のため、その切れ味の持続性には大変定評があります。しかしながら、「硬い」材質の反面、金属に比べ靭性（粘り）値が低いため、衝撃に対して「もろい」という欠点があります。京セラのセラミックナイフは、この靭性値と強度を可能な限り向上させ、刃こぼれや欠けの発生を減少させる工夫をしています。
■刃の先端形状を丸くしました。
お料理の途中、調理台からナイフを落した場合などを想定し、衝撃に敏感なき刃の先端形状を丸くRにしました。この形は、衝撃を加えた時の先端にかかる力（応力）のメカニズムを京セラ独自に解析※し、作り出した「理想の形」です。
※フローリング床材への落下シミュレーション解析
■ハンドル形状を曲線にし使いやすさ進化
ハンドルの丸みのある曲線は、使いやすさを追求したフィットデザイン。「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら安定した料理動作を実現しました。
■刃幅が広い
刃幅が広いので安定感があり切りやすい。
■刃の切先（先端）に刃をつけました。
飾り切りや隠し包丁がしやすい。
| 商品名 | セラミックナイフ(小三徳) |
|---|---|
| 型番 | FKR140N |
| メーカー | KYOCERA(京セラ) |
| 商品番号 | 11524665 |
| JANコード | 4960664586080 |
| 仕様1 | 柄色：黒色系 |
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未使用の商品です。
外装がきれいな状態の良い美品です。
少々のキズがありますが、動作・機能には支障のない良品です。
目立つキズがありますが、動作・機能には支障のない商品です。
破損などがあり、一部の動作・機能に支障のある商品です。
通電・起動しない商品（ジャンク品）です。
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