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日本抗菌総合研究所
【在庫限り】 ホタパ VEGETABLE＆FRUITS WASH （90g）　HP-026 HP-026ホタパ90gVEGETABLE&FRUITS WASH

食材の除菌・洗浄に。ホタテ貝殻100％で安全、安心して食材を洗っていただけます。

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ホタテ貝殻焼成パウダー「ホタテの貝殻」で出来た安全な除菌洗浄剤

ホタテの貝殻のリサイクル

日本は古くから漁業が盛んで、ホタテ貝は主に青森や北海道で水揚げされ全国の食卓へ並びます。 その内、現地で加工され廃棄されるホタテの貝殻は20万トン近くに上り廃棄問題にまで発展しております。 ホタテの貝殻は古くから土壌改良や抗菌材として使用されて来ました。元々アルカリ性質を持つホタテの貝殻は 高温で焼くとアルカリ度が増す事が分かり、現在まで広く除菌剤として利用されています。

野菜・果物洗浄

食の安全に興味はありますか？ たいていの方が「Yes]と答えるのではないでしょうか。 農業の大半は生産性をあげる為、仕方なく農薬や化学肥料を大量に使用しています。 世界的に見ても狭い領土での日本の農薬使用量はかなりの量と言えるでしょう。農薬は雨で流れないように定着させるため、ワックスなど様々な薬剤が使用されており水ではほとんど洗い流すことが出来ません。 合成洗剤で洗浄すると残留界面活性剤の危険性があり、茹でると栄養素が流れ出てしまうなど、問題点が残ります。

そこで、ホタテ貝殻から作られた洗浄剤「ホタパベジタブル」なら、アルカリの力で栄養素はそのまま残留農薬を除去するため、生野菜食用の際の 安全性が高くなります。また、野菜に取り込まれた化学肥料も水中に溶融し、素材本来の味が蘇り大変美味しくなります。 また、抗酸化作用があるため、食材を浸漬させて保存すると鮮度が長持ちします。古米を洗米するとぬか油を除去し、 酸化した米を弱アルカリ性にする事によりご飯の膨張率を高め、大粒でしゃっきりとした食感に炊き上がる。新米のような香り豊かなふっくらとした美味しさを取り戻す事が出来ます。

※全ての残留農薬・化学肥料・有害物質を取り除くわけではありません。

調理器具の除菌

調理器具を5分以上浸けて頂く事で細菌を99.9％除菌出来ます。 ベビー食器や哺乳瓶の除菌が安全に出来ます。 塩素系除菌剤と違い酸化させないので、金属（包丁等）の腐食がありません。

商品について

食材の除菌・洗浄に。ホタテ貝殻100％で安全、安心して食材を洗っていただけます。

■野菜や果物の残留農薬除去・除菌に
　基本ホタパ水を作り、野菜・果物を漬けるだけ。水にホタパを溶かして食材を漬けると、ワックス・残留農薬などの汚れが浮いてきます。

■ふっくらツヤツヤご飯！古米でもおいしいご飯に！
　ホタパを1振り入れ水を入れ軽く混ぜると、水が黄色くなるので手早く数回研ぎます。汚れやゴミ・ヌカ・有害化学物質などが流れ出ます。
　※時間を置くとお米が黄色くなってしまいます。

■アクの強い食材のアク抜きにも最適！
　1.水にホタパを2〜3振り入れ食材を入れ、数時間置きます
　2.たっぷりの水にホタパを1振り入れ、水から茹でアク抜きをします

■そのまま食べる食材はおいしさが良く分かるようになります
　ホタパは、汚れや有害物質を落とし、表面をコーティングしてくれるので、鮮度が長持ちします。

仕様詳細

商品名 【在庫限り】 ホタパ VEGETABLE＆FRUITS WASH （90g）　HP-026 HP-026ホタパ90gVEGETABLE&FRUITS WASH
型番 HP026ﾎﾀﾊﾟ90GVEGETAB
メーカー 日本抗菌総合研究所
商品番号 12887858
JANコード 4562488570544

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    目立つキズがありますが、動作・機能には支障のない商品です。

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    破損などがあり、一部の動作・機能に支障のある商品です。

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